作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて４つ割にしてレンジで4分程加熱し、フォークなどでつぶして塩を加えて混ぜる。スモークサーモンは1cm幅に刻む。みょうがは小口切りにする。

2. 2

   ①のじゃがいもの粗熱が取れたら柚子の搾り汁、おろし生わさび、マヨネーズ、みょうが、サーモンを加えて全体をよく混ぜる。